Donnerstag, 15. November 2018
Bauernhof / 18.05.2018

 

 

 

«Wir lieben unsere Tiere, deshalb töten

wir sie selber - stressfrei unter Artgenossen

auf der Weide, wo sie schon zur Welt gekommen sind."

 

In Ehrfurcht vor dem Leben

 

 

 

Bauernhof / 06.07.2017

Gutachten zur Kaliberwahl

Betäubungswirkung verschiedener Gewehrkaliber bei der Schlachtung von Weiderindern; Kaliber.pdf

 

Bauernhof / 18.05.2017

Besuch eines Pioniers

Der deutsche Metzgermeister, Unternehmer und Pionier auf dem Gebiet der handwerklichen Erzeugung von "Lebens-Mitteln" Karl Ludwig Schweisfurth oder anders formuliert "der Alte" der Herrmansdorfer Landwerkstätten, kam zusammen mit Sven Lindauer, Metzgermeister, Bauer und Jäger die Chalte Hose besuchen. 

 

Fazit: Unseren bäuerlichen Tieren die Würde zurückgeben. Leben achtsam in Lebens-Mittel umwandeln. 

 

Mehr Informationen: https://www.herrmannsdorfer.de

 

Bauernhof / 11.02.2017

Bekanntschaft - Ria & Loreno

 

Bauernhof / 28.10.2015
Bauernhof / 02.12.2014

 

 

 

«Only a beautiful farm is a good farm»

 

Douglas Tompkins: Gründer von North Face, Esprit

                                         & Campo Laguna Blanca

 

 

 

 

 

Bauernhof / 22.11.2014

LANDSCAPES DESIGN - ORGANIC GARDENING – AGRICULTURE AND FOREST

 

Mit der Gartengestaltung ging es darum die Landschaft um den alten Hof in Kombination mit dem neuen Mutterkuhstall zu formen und zu bauen.

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Bauernhof / 15.09.2014

 

 

Bauernhof / 02.09.2014

 

 

 

«Dumme rennen - Kluge warten- Weise gehen in den Garten»

Tagore

 

 

 

 

 

Bauernhof / 02.02.2014

 

 

 

«So können wir nicht weitermachen: Nehmen, aber nichts zurückgeben. Heutzutage geben wir nichts zurück - wir nehmen nur.»

 

HRH Charles, Pince of Wales

                                       

 

 

 

 

 

Bauernhof / 22.12.2012

Hofgeschichten seit dem 18. Jahrhundert

Der Bauernhof "Zur Chalte Hose" liegt am äussersten Zipfel der Gemeinde Küsnacht auf dem Küsnachter Berg (Forch). Die Landwirtschaft auf dem Berg war seit je her die kargere und ärmere als die im Dorf unten, da die Natur dies auf 700 Meter über Meer bereits beachtlich spürt.

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Bauernhof / 22.12.2012

TERRASSEN-STALL FÜR KÜHE, SCHWEINE, PFERDE, HÜHNER

 

Unser Stall ist unsichtbar in die Landschaft eingebetet. Wir schonen damit die wertvolle Ressource Kulturland.

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Bauernhof / 05.08.2011

Bauer sein, ist eine Lebensweise, nicht nur ein Beruf!

Es geht um die Nähe zur Natur, Traditionen, Selbständig­keit, Lebensqualität und den Sorgen um das liebe Vieh. Die Agrikultur ist die älteste Kultur. Es gibt sie schon seit die Menschen sesshaft geworden sind. Diese Kultur mit ihren Natur­kreisläufen leben wir aktiv und bringen sie den Menschen aus der Stadt wieder näher.

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KONTAKT

+41 44 918 04 46

mail@zurchaltehose.ch

 

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Bauernhof zur Chalte Hose
Chalte Hose